Παίρνει ένα μαχαίρι και κόβει το παγωτό. Ο λόγος που το κάνει θα σας βοηθήσει

Το παγωτό αποτελείται από κρυστάλλους πάγου, λίπος, γλυκαντικά, αέρα και άλλα στερεά. Αυτά είναι μόνο τα βασικά συστατικά που συνθέτουν ένα παγωτό.


Είναι ένα πραγματικά συναρπαστικό επιδόρπιο που στους περισσότερους ανθρώπους αρέσει. Μπορεί μερικοί να αναρωτιέστε πως όλα αυτά τα υλικά μένουν ενωμένα και δεν διαχωρίζονται. Αυτό γίνεται με την διαδικασία του γαλακτώματος.

Το γαλάκτωμα είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει την συγκεντρώνει όλων των στερεών και τα υγρών  που σε κανονικές συνθήκες θα διαχωρίζονταν. Σκεφτείτε το παράδειγμα με το  λάδι και το ξύδι.

Αυτή η ανάμειξη έχει σαν αποτέλεσμα το παγωτό μας να είναι πολύ σκληρό και να μας δυσκολεύει στο σερβίρισμα.

Τώρα όμως βρήκαμε την λύση για να σερβίρουμε εύκολα και γρήγορα το παγωτό μας χωρίς να χρειαστεί να περιμένουμε να λιώσει λίγο.

Δείτε το βίντεο:

tilestwra.gr